7 分钟
农家一碗香
这是一道咸香下饭的湖南家常小炒,五花肉的油润、鸡蛋的嫩滑与青椒的清香彼此融合,口感层次丰富。
7 分钟
这是一道咸香下饭的湖南家常小炒,五花肉的油润、鸡蛋的嫩滑与青椒的清香彼此融合,口感层次丰富。
蒜苔炒肉末是北方家常菜,咸鲜脆嫩,蒜香浓郁。蒜苔富含膳食纤维和维生素,五花肉提供蛋白质,荤素搭配均衡。
这是一道家常风味小炒,咸中带甜,酱香浓郁,洋葱炒软后滋味温和,搭配嫩滑猪肉片非常下饭。
15 分钟
荷兰豆炒腊肠是一道清爽咸香的家常小炒,腊肠的油脂润着翠绿的荷兰豆,口感脆嫩不腻。
15 分钟
这道菜咸鲜可口,融合了黔式腊肠的醇香与娃娃菜的清甜,是西南菜系中少见的不辣风味,南北皆宜。
肉饼炖蛋是一道咸鲜滑嫩的传统家常菜,肉饼吸饱了酱汁,鸡蛋卧在其中,口感软嫩又下饭。
20 分钟
茭白炒肉是一道家常快手菜,口感鲜嫩爽脆,咸鲜适口,属于典型的江南家常风味。
蚂蚁上树是一道经典的川味家常菜,咸香微辣,粉丝软滑吸汁,肉末细嫩鲜香。以红薯粉丝和肉末为主料,富含碳水化合物与蛋白质,能快速补充能量。
小米辣炒肉香辣过瘾,是一道典型的西南风味下饭菜,猪肉的鲜嫩搭配小米辣的爽辣,令人食欲大开。
这是一道清爽脆嫩的家常快手菜,咸鲜适口,带有蒜香与微辣。富含蛋白质和多种维生素,有助于清热补水。
30 分钟
冬瓜酿肉是一道荤素搭配的家常蒸菜,口感鲜嫩爽滑,肉馅的咸香与冬瓜的清甜相互融合,清爽不腻。
30 分钟
一道少油低卡的家常凉菜,鸡丝嫩滑入味,麻油与香醋调和出微麻微酸的清爽口感,适合夏日解腻。
30 分钟
这道巴基斯坦风味咖喱牛肉香浓软糯,酸辣开胃,带着浓郁的香料气息。牛肉提供优质蛋白,搭配番茄和酸奶,营养均衡。
这是一道源自广东的传统煲仔菜,羊肉与腐竹在柱侯酱和腐乳的调和下,酱香浓郁,口感肥美而不腻口,暖身暖心,尤其适合寒冬食用。
30 分钟
清蒸鳜鱼肉质细嫩,鲜甜本味突出,是讲究原汁原味的家常河鲜做法。鳜鱼富含优质蛋白和多种微量元素,易于消化吸收。
30 分钟
这是一道经典的澳门葡式风味快餐,牛肉碎嫩滑咸香,裹着浓郁酱汁和半熟蛋液,拌入米饭后口感油润诱人。
30 分钟
这是一道经典的西式煎牛排,焦香外壳包裹着鲜嫩多汁的肉心,搭配黄油、大蒜和香草,风味浓郁。
30 分钟
羊排焖面是一道肉香浓郁、面条筋道的北方家常硬菜,羊排软烂,宽面吸足汤汁,每一口都满足。
30 分钟
这道菜鲜香微辣,芥末风味浓郁,虾肉紧实弹嫩,是一道快手家常海鲜菜。虾本身富含优质蛋白和钙,脂肪含量低,搭配芥末开胃解腻。
30 分钟
豉汁蒸白鱔是一道粤式经典蒸菜,豆豉蒜蓉的酱香渗透进鱼肉,口感嫩滑鲜美。白鱔富含优质蛋白和多种不饱和脂肪酸,对身体有滋补作用。
辣椒炒肉是一道湘味浓郁的家常菜,辣椒干香微焦,肉片滑嫩入味,咸鲜微辣十分下饭。
30 分钟
这道广西经典家常菜以青椒包裹调好味的肉馅或虾滑,煎至表皮起皱呈虎皮色后焖煮入味,青椒清香与馅料鲜美交融,咸香微辣,十分下饭。
香干肉丝是一道咸香下饭的家常小炒,肉丝嫩滑,香干柔韧,青椒爽脆。富含动物性与植物性双重蛋白质,搭配青椒补充维生素。
30 分钟
香干芹菜炒肉是一道家常小炒,豆干柔韧、芹菜爽脆、猪肉嫩滑,咸鲜微辣。芹菜富含膳食纤维,豆干和猪肉提供优质植物蛋白与动物蛋白。
30 分钟
香煎五花肉是一道家常风味的快手荤菜,五花肉片煎得焦香微脆、肥而不腻,搭配脆爽的生菜叶和咸鲜豆瓣酱,入口酱香浓郁又解腻。
30 分钟
鱼香茄子是一道经典的川味家常菜,酸甜微辣,茄子软糯吸汁,非常下饭。茄子富含膳食纤维和多种维生素,搭配肉末能补充蛋白质。
一道麻辣浓郁的川味家常菜,汇集蔬菜、肉类和豆制品,口感香辣过瘾、层次丰富。
冬瓜桑拿鸡是一道清爽的蒸菜,冬瓜垫底吸饱鸡汁,虫草花提鲜,鸡肉嫩滑,上汽一蒸即成。
咸甜适口、色泽红亮,鸡翅嫩到脱骨,一罐可乐就能搞定的下饭硬菜。
咕噜肉是一道经典粤式家常菜,酸甜开胃、外酥里嫩,菠萝的果香让肉块吃起来格外清爽解腻。
40 分钟
咖喱肥牛是一道浓郁下饭的家常菜,咖喱的辛香与肥牛的脂香融合,搭配土豆、胡萝卜等蔬菜,口感绵软醇厚。
40 分钟
回锅肉是四川传统名菜,以二刀肉或五花肉为主料,成菜色泽红亮,肥肉透明微卷、瘦肉干香不柴,口感肥而不腻,咸鲜微辣,带有蒜苗与豆瓣酱的复合香气。
姜葱捞鸡是一道粤式经典家常菜,鸡肉嫩滑多汁,葱姜香气浓郁,咸鲜适口,十分下饭。
过油肉是山西传统名菜,肉片滑嫩、蒜苔爽脆,咸鲜微酸,带着陈醋的醇香,属于典型的地方家常风味。
椒盐排条是上海本帮菜里的经典家常菜,外酥里嫩,咸香适口。猪大排提供优质蛋白质和必需氨基酸,能补充体力。
40 分钟
这是一道山东淄博特色烧烤,小饼卷肉配大葱的吃法风味独特,肉香、酱香与葱香交融,口感层次丰富。
40 分钟
田螺酿是阳朔“十八酿”之首,螺肉韧而紧致、猪肉嫩滑,紫苏薄荷清香扑鼻,曾登上《舌尖上的中国 2》。
红烧鸡翅是一道家常下饭菜,咸鲜带甜、色泽红亮,肉质嫩滑易脱骨。鸡翅富含优质蛋白质与胶原蛋白,营养好吸收。
40 分钟
醉排骨是福州传统名菜,口感外酥里嫩,酸甜开胃,带着独特的鱼露鲜香。排骨富含蛋白质和钙质,营养解馋。
酸甜微辣、肉丝滑嫩,一碗鱼香汁是成败关键,配米饭能多吃一碗。
黄焖鸡是一道以鸡腿、香菇、青椒为主料的家常菜,汤汁浓郁,鸡肉滑嫩,咸鲜微甜,十分下饭。
孜然牛肉是一道香辣鲜嫩的家常小炒,浓郁的孜然风味与牛肉的软滑、青椒的清脆融合得恰到好处。
45 分钟
这道鸡肝小炒蒜香浓郁,口感嫩滑带点孜然的焦香,是一道家常风味小炒。鸡肝富含铁、维生素 A 和优质蛋白,有助补血明目。
45 分钟
徽派红烧肉是一道色泽红亮、肥而不腻的经典徽式家常菜,口感软糯 Q 弹,咸甜交融。
意式烤鸡是一道带有地中海风味的家常烤箱菜。鸡腿肉经过蒜香橄榄油腌制,烤后外皮微焦、内里鲜嫩多汁,搭配柠檬汁和欧芹,口感清爽不腻。
45 分钟
水煮牛肉是川菜中的经典麻辣味型,口感滑嫩、汤汁红亮、香辣烫鲜。牛肉富含优质蛋白质和铁,搭配豆芽可补充膳食纤维。
这道甜辣烤全翅利用空气炸锅烹制,外皮微焦、内里多汁,甜中带辣的风味很受欢迎。
猪肉白菜炖粉条是东北地区经典的家常炖菜,汤汁浓郁咸鲜,五花肉软烂、粉条吸饱肉香后滑韧入味,白菜清甜解腻。
45 分钟
糖醋排骨是一道酸甜可口、外酥里嫩的传统名菜,广受欢迎。排骨富含优质蛋白和钙质,有较好的滋补效果。
45 分钟
荔枝肉是一道酸甜酥香的福州传统闽菜,外焦里嫩的肉块裹着红亮的酱汁,搭配水果添入清爽果香。
葱烧鸡腿是一道只靠鸡腿和大葱两种核心食材就能完成的下饭家常菜。鸡腿肉外焦里嫩,葱香浓郁,做法简单,全程一口锅,新手也能一次成功。
45 分钟
豆豉鲮鱼油麦菜是一道咸香下饭的快手家常小炒,源于粤式罐头菜肴,油麦菜清脆、鲮鱼酥香。
45 分钟
香辣浓郁、口感 Q 弹,是一道常见的家常下饭菜。鸡爪富含胶原蛋白,有助滋润皮肤、强健筋骨。
外壳酥脆、里面嫩,酸甜汁裹得均匀,复炸一次是酥脆的关键。
鸭肉与啤酒同炖,汤汁浓郁,肉质鲜香软烂,还带有一股淡淡的啤酒清香,是一道风味独特的家常菜。
60 分钟
这是一道经典中式卤味,肉质鲜嫩入味,香气浓郁,卤汁可反复使用、越陈越香,适合做凉菜、下酒或搭配主食。
60 分钟
这是一道风味独特的家常菜肴,鸭肉鲜香软烂,透着淡淡啤酒清香,热而不浮、香而不腻。
60 分钟
姜炒鸡是湖南风味的下饭菜肴,鸡肉干香入味,姜香浓郁,辣而不燥。鸡肉富含优质蛋白,生姜有助于驱寒暖胃、促进食欲。
60 分钟
这道湘味小炒以大火爆炒逼出牛肉的嫩滑与椒香,口感鲜辣劲爽、芹菜脆嫩,极具湖南风味。
一道家常小炒,咸香微辣,牛肉滑嫩入味,尖椒清脆爽口。牛肉提供优质蛋白和铁,尖椒富含维生素 C,搭配起来营养均衡。
60 分钟
这是一道源自北大食堂、甜辣风味的创新川菜,鸡肉先腌后炸,外酥里嫩,土豆香糯,青椒脆爽,裹满红亮的甜辣酱汁,咸甜微辣十分开胃。
60 分钟
新疆大盘鸡是一道风味浓郁、色彩鲜艳的新疆家常菜,鸡肉鲜嫩不柴,土豆软糯吸汁,麻辣中带着微甜回甘。
这是一道源自东北的经典炖菜,酸爽鲜香、暖心暖胃。酸菜富含乳酸菌和膳食纤维,排骨提供优质蛋白与钙质,血肠则能补充铁元素。
60 分钟
肥而不腻、入口软糯,带一点小米椒的微辣,慢炖出来的下饭硬菜。
60 分钟
湖南两祁地区传统特色菜,鸭肉煸炒后裹上混合米粉蒸制,口感软糯,咸香入味,回味悠长。
腌制入味的鸡中翅经高温烘烤,外皮微焦、内里鲜嫩多汁,带有黑胡椒和酱油的咸香。
一道外酥里嫩、香气浓郁的料理,先以香料炖煮再煎出金黄脆壳,风味浓郁不腻,是家常宴客两相宜的硬菜。
这款意式风味酱料香浓可口,蔬菜与牛肉的搭配带来丰富口感。它富含蛋白质和多种维生素,营养均衡。
60 分钟
一道快手家常小炒,肉片滑嫩,土豆片软韧入味,带有蒜苗清香,属于典型的家常菜风格。
60 分钟
红烧猪蹄是一道汤汁浓郁、肉质软糯的经典家常菜,咸香甜美,极为下饭。猪蹄富含胶原蛋白和蛋白质,营养丰富。
这是一道经典的江南家常菜,五花肉与红腐乳同炖,色泽红亮如琥珀,肉质酥烂到入口即化,咸甜交织的酒香与豆香在舌尖层层展开。
这是一道粤式茶楼里的人气蒸点,豉香醇厚,排骨滑嫩脱骨。排骨提供优质蛋白和钙质,发酵豆豉增添风味也更利吸收。
60 分钟
酱排骨色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,是一道经典的家常菜。
60 分钟
青椒土豆炒肉是一道荤素搭配的家常小炒,口感鲜香脆嫩,酱香浓郁,特别下饭。
60 分钟
香菇滑鸡是一道以鸡腿肉和香菇为主料的家常菜,鸡腿肉经过煸炒和焖煮后口感滑嫩,搭配香菇独特的菌香,汤汁浓郁鲜美,属于老少皆宜的粤式风味。
60 分钟
黑椒牛柳是一道广受欢迎的家常小炒,黑椒风味浓郁,牛柳嫩滑,搭配甜脆的洋葱和彩椒,荤素均衡,口味老少咸宜。
70 分钟
空气炸锅炸鸡是一道先腌后炸的家常肉菜,外壳酥脆、内里多汁,调味可以按口味灵活切换。
这是一道经典的四川自贡盐帮菜,麻辣干香,兔肉紧实有嚼劲,入口先辣后鲜,回味悠长。
90 分钟
这道红烧肉成菜色泽红亮,肥肉入口即化、瘦肉酥烂不柴,咸中带甜,是典型的南方甜口风味。
90 分钟
口水鸡是一道经典的四川凉菜,红油包裹的鸡肉冰爽 Q 弹、麻辣鲜香,夏季食用开胃解腻。
90 分钟
台式卤肉饭是一道浓香四溢的台湾家常料理,肉条软糯入味,酱汁琥珀般油亮,浇在热米饭上满口脂香。
90 分钟
排骨软烂脱骨、土豆绵软吸汁,酱香浓郁,一锅够全家吃。
90 分钟
奶酪培根通心粉是经典美式家常菜,口感浓郁绵密,奶酪包裹弹牙通心粉,搭配香脆培根,咸香满足。
90 分钟
鸡丁嫩、花生脆,酸甜里带一点糊辣香。按这个简化版做,新手也能把味道稳住。
小炒肉是一道香辣下饭的经典湘式家常菜,五花肉片焦香不腻,搭配鲜辣椒与豆豉、豆瓣酱炒出浓郁酱香。
小酥肉外酥里嫩,咸香中带着花椒的微麻,是川渝地区家家户户都会做的家常炸物。
90 分钟
桂林传统酿菜系列,将调好味的猪肉、虾滑等馅料酿入青椒、苦瓜、田螺、茄子等十多种中空食材中,煎焖成菜,一菜一味,鲜香多汁,口感软嫩或弹牙,属于浓郁的地方家常风味。
90 分钟
这道家常美味色泽红润油亮,口感软糯,肥而不腻,酱香浓郁,搭配米饭特别过瘾。
粉蒸肉是一道经典中式蒸菜,香味浓郁,口感软糯,属于广泛流传的家常风味。五花肉提供优质蛋白质和脂肪,搭配土豆等根茎蔬菜,营养均衡。
90 分钟
锅包肉是东北经典名菜,起源于哈尔滨道台府,以白醋调出鲜明酸香,外壳酥脆、肉片滑嫩,酸甜爽口。
90 分钟
一道家常炖菜,酸甜开胃,汤汁浓郁,牛肉软烂,土豆绵密。牛肉提供优质蛋白,西红柿富含番茄红素,搭配土豆和洋葱,营养均衡。
西红柿牛腩汤汁浓厚酸甜可口,牛肉软绵醇香,是道开胃下饭的家常菜。富含蛋白质、维生素和番茄红素,营养均衡。
这是一道源自印度的经典咖喱菜肴,以烤制后再炖煮的鸡腿肉搭配番茄、黄油和奶油制成的酱汁,口感醇厚丝滑,酸甜微辣,带有独特的香料复合香气。
120 分钟
这道菜鲜辣开胃,蛙肉滑嫩弹牙,是一道典型的川味家常菜。牛蛙本身高蛋白、低脂肪,搭配泡姜泡椒等发酵食材,有助于促进食欲。
水煮肉片是一道麻辣鲜香、肉片滑嫩、配菜爽脆的经典川菜,极其适合下饭。猪里脊提供优质蛋白质,搭配豆芽等蔬菜,营养均衡。
120 分钟
老妈蹄花汤色奶白,猪蹄软烂脱骨,口感细腻,配上酸辣蘸汁十分开胃,是经典的川式家常菜。
这道汤菜清鲜不腻,羊肉软烂入味,萝卜饱吸汤汁后甘甜绵糯,是北方冬季常见的家常暖身菜。
120 分钟
血浆鸭是一道湖南武冈传统名菜,鸭肉香酥脆嫩,浸透醋血后连姜和辣椒都变得甜净不辣。
商芝肉是陕西商县的传统风味菜,色泽红润,质地软嫩,肥而不腻,带有商芝独特的清香。
150 分钟
这是一道广式家常炖菜,牛腩软烂入味,萝卜吸饱汤汁后清甜浓郁,整体酱香回甘。
150 分钟
这是一道客家传统名菜,成菜酱红油亮、汤汁黏稠,扣肉肥而不腻、软烂醇香。五花肉富含优质蛋白和脂肪酸,搭配梅干菜能提供膳食纤维。
这道菜成品色泽红亮,肘皮呈现诱人的虎皮纹路,口感软烂入味,肥而不腻,瘦肉松软,属于传统中式宴客大菜。
180 分钟
这是一道经典广式风味菜肴,肉香浓郁,色泽红亮,带筋牛腩软烂入味,口感丰富。
猪肉烩酸菜是一道北方家常炖菜,酸香浓郁,五花肉软烂,排骨入味。主要提供蛋白质,酸菜也带来乳酸菌等有益成分。
奥尔良风味烤鸡腿是一道简单易做的菜,富含蛋白质和铁。总共花费约 3 小时,其中手动操作时间约 20 分钟
带把肘子是陕西大荔的传统名菜,因脚爪形似把柄而得名。成菜肘皮胶粘软糯,肉质酥烂不腻,蘸甜面酱佐葱段食用,咸香醇厚。
300 分钟
贵州辣子鸡是贵州地区的经典家常菜,以糍粑辣椒和多种香料烹制而成,鸡肉香糯软烂,土豆绵密入味,整体风味香辣浓郁。
495 分钟
酸辣开胃、口感 Q 弹,是一道家常凉拌小吃。鸡爪富含胶原蛋白,对皮肤有益。
600 分钟
酱牛肉是一道北派家常冷荤,酱香浓郁,口感紧实不散,嚼劲十足。牛腱子肉富含优质蛋白和多种氨基酸,慢炖后更易消化吸收。
1440 分钟
猪皮冻是北方年夜饭常见的传统凉菜,晶莹剔透,口感滑嫩 Q 弹,特别适合下酒。
5 分钟
洋葱炒鸡蛋是一道咸香适口、葱香浓郁的家常菜肴,鸡蛋嫩滑,洋葱清甜,属于国民下饭菜。
5 分钟
炒滑蛋是一道口感嫩滑、蛋香浓郁的经典家常菜,带有淡淡的奶香。鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素,营养丰富,易于吸收。
皮蛋豆腐是一道清爽开胃的凉拌家常菜,松花蛋 Q 弹滑嫩,嫩豆腐入口即化,咸香微酸的口味特别下饭。
一道简单易做的家常食疗汤饮,有甜咸两种风味,口感柔滑嫩爽,属于民间润喉小方。
10 分钟
乾隆白菜是一道经典的北京风味凉菜,以手撕白菜心拌上浓稠芝麻酱汁,口感酸甜爽脆、醇厚开胃。
这道凉菜清爽可口,富含植物蛋白和钙质,低脂健康,制作简单快捷,一般初学者只需要 10 分钟即可完成
凉拌金针菇是一道简单快捷的家常开胃凉菜,口感脆嫩爽滑,咸鲜微酸。金针菇富含膳食纤维和多种维生素,热量较低。
10 分钟
微波炉鸡蛋羹是一道简单快手的家常蒸蛋,口感嫩滑细腻,尤其适合作为夜宵或快速加餐。
水油焖蔬菜是一道简单快手的家常佐餐,通过沸水加几滴油和调料,让叶菜口感软嫩、色泽油亮,既清爽又带有淡淡油香。
这是一道湘味十足的家常快手下饭菜,酸辣鲜香,鸡蛋焦香蓬松裹满浓郁汤汁,十分开胃。
这是一道清爽可口的家常素菜,口感脆嫩、咸鲜回甘。青菜富含维生素与膳食纤维,有助于促进消化。
10 分钟
莴笋叶煎饼是一道简单快手的家常小吃,口感外酥里嫩,带有莴笋叶的清香味。莴笋叶富含维生素和膳食纤维,搭配鸡蛋补充优质蛋白,营养均衡。
10 分钟
蒜蓉炒芹菜是一道清脆爽口、蒜香浓郁的家常快手素菜。芹菜富含膳食纤维、维生素 K 和钾元素。
韭菜炒蛋是一道经典的家常菜,韭菜香气浓郁,鸡蛋嫩滑鲜美,简单易做,营养丰富。
这是一道清爽快手的家常小炒,咸鲜适口,黄瓜脆嫩、鸡蛋软滑、火腿增香,属于大众化的中式家常菜。
这是一道清爽开胃的家常凉菜,口感脆嫩,酸香适口。黄瓜富含水分和维生素,有助于清热解暑、美容养颜。
一道常见的家常素菜,口感脆嫩爽口。富含维生素 C 和膳食纤维。做法简单快捷,一般初学者仅需 15 分钟即可完成
15 分钟
粤式经典做法,沸水快焯保留清甜脆嫩,一勺蒜香酱汁就够鲜。
15 分钟
这是一道适合夏季的家常凉菜,酸甜爽口,制作简便。西红柿富含维生素 C,开胃解腻。
15 分钟
菠菜炒鸡蛋是一道清淡爽口的家常快手菜,菠菜软嫩、鸡蛋鲜香,属于南北皆宜的大众风味。
15 分钟
蒜蓉空心菜是一道清脆爽口、蒜香浓郁的家常快手菜,属于典型的川式小炒风味。
清淡蒜香、颜色翠绿,焯水两分钟就出锅,减脂期也能吃得舒服。
15 分钟
这是一道利用蒸箱快速制作的嫩滑家常蛋羹,口感可调,水少则弹、水多则嫩。富含优质蛋白质和多种营养素,易于消化吸收。
15 分钟
虎皮青椒是一道家常小菜,外皮微焦起皱,口感软嫩带脆,咸鲜中透着酸甜,十分开胃下饭。
15 分钟
蚝油三鲜菇是一道鲜美滑嫩的家常快手菜,菌菇吸饱蚝油酱汁,口感软滑有嚼劲,带着微微辣意,清爽不腻。
蚝油生菜是一道爽口鲜香的家常菜,脆嫩的生菜淋上蒜香蚝油汁,咸中带甜,属于粤菜和川菜馆都很常见的快手素菜。
酸甜开胃的入门菜,10 分钟出锅,鸡蛋嫩、汤汁能拌饭。
15 分钟
一道清淡鲜美的家常汤羹,酸甜开胃,口感嫩滑。西红柿富含维生素 C 和番茄红素,搭配鸡蛋与豆腐,能补充优质蛋白,营养均衡易吸收。
15 分钟
西葫芦炒鸡蛋是一道清爽可口的家常快手菜,西葫芦软嫩多汁、鸡蛋鲜香松软,加入西红柿后更添酸甜风味,十分下饭。
雷椒皮蛋是一道卖相朴实但风味十足的家常凉菜,青椒的焦香与皮蛋的醇滑交融,酸辣开胃,尤其适合夏日佐餐。
15 分钟
这道菜是一道简单快手的家常蒸菜,口感嫩滑如果冻,咸鲜适口,常作为早餐或配餐出现在各地餐桌。
20 分钟
这道上汤娃娃菜清甜鲜美,口感软嫩,属于家常素菜,尤其适合减肥期间食用。娃娃菜富含维生素和膳食纤维,低脂低热量,搭配皮蛋和午餐肉增添风味又不会过多增加负担。
20 分钟
凉拌木耳,由于发放物资中有很多干货,木耳是较为健康的食物。且凉拌木耳的烹饪方式也相对简单
一道清爽解腻的家常凉菜,芝麻酱的醇厚包裹着油麦菜的脆嫩,酸甜咸香交织,非常开胃。
20 分钟
一道清脆爽口的家常凉拌小菜,莴笋经过腌制后格外脆嫩,带着微微辣意,十分开胃。
20 分钟
小炒藕丁是一道快手家常素菜,藕丁脆嫩爽口,咸鲜中带着微微辣意,非常下饭。
20 分钟
包菜脆嫩、五花肉干香,酸辣开胃,全程大火快炒不出水。
松仁玉米是一道口感清甜脆嫩的家常快手菜,松仁香酥、玉米甜润,属于广受欢迎的北方家常风味。
20 分钟
榄菜肉末四季豆是潮汕风味浓厚的家常小炒,口感咸香脆嫩,十分下饭。四季豆富含膳食纤维与维生素,搭配肉末能提供优质蛋白,橄榄菜则带来独特的鲜咸风味。
一道原汁原味的家常蒸菜,最大程度保留南瓜的天然甜味与营养,口感软糯香甜,既可当甜点也可作主食。
这道炒土豆胡萝卜蒸菜采用“先蒸后炒”的做法,成品根根分明、软糯咸香。土豆与胡萝卜富含钾元素和 β-胡萝卜素,营养均衡。
这道家常炒茄子软嫩入味,酱香浓郁,加八角后风味更足。茄子富含膳食纤维、维生素 P 和钾元素,有助于保护心血管。
这是一道酱香浓郁的家常小炒,豆角软嫩入味,鲜辣下饭。富含膳食纤维和多种维生素,有助于促进消化。
脆爽酸辣、20 分钟上桌,土豆丝洗掉淀粉是保持爽脆的关键。
这道印度家常素菜以干香金黄、香料浓郁为特点,土豆绵软、花菜略带焦边,属于北印度风味。
25 分钟
红烧冬瓜是一道色泽红亮、香鲜味美的家常素菜,口感软糯入味,属于大众喜爱的中式烧菜。
家常日本豆腐是一道外酥里嫩的家常快手菜,金黄脆壳包裹着柔滑的玉子豆腐,搭配青椒、胡萝卜等时蔬,可调成咸鲜或酸甜风味,脆嫩咸香。
30 分钟
拔丝土豆是一道经典的鲁菜,成菜色泽金黄、糖丝细长,外脆里糯、香甜可口。土豆富含碳水化合物和维生素 C,能快速补充能量。
30 分钟
一道外酥里嫩、咸香扑鼻的风味小食,有着川菜馆里常见的干香口感,咬开是玉米自带的清甜。
30 分钟
烤茄子香气浓郁、外焦里嫩,孜然和蒜蓉的辛香完美融入软糯的茄肉,是街头烧烤风味在家轻松复刻的菜品。
脆皮豆腐外酥里嫩,酱汁咸甜适口,是一道快手下饭菜。豆腐富含植物蛋白和钙质,鸡蛋提供优质蛋白,营养搭配均衡。
30 分钟
这是一道清爽脆嫩的凉拌菜,芹菜脆嫩与茶树菇的嚼劲相得益彰,口感层次丰富。
外焦里嫩,葱香浓郁,咸鲜微辣,是一道家常风味。豆腐富含植物蛋白和钙质,搭配青椒和葱段,营养均衡。
蒲烧茄子是一道咸甜交织、口感软糯的家常菜,借鉴日式蒲烧风味却用中式煎烧手法烹制。
金针菇日本豆腐煲是一道酱香浓郁的家常下饭菜,豆腐外焦里嫩,金针菇爽滑入味。
金钱蛋是一道外焦里嫩、咸香微辣的湘味家常菜,煎至金黄的蛋片形似铜钱,寓意吉祥。
这是一道西北农家风味的炖菜,豆角绵软、土豆沙糯、番茄汤汁浓郁,酸香开胃。
这道北印度素菜将葫芦擦丝与鹰嘴豆粉团成丸子,油炸后浸入番茄洋葱咖喱,外酥内软、酱汁浓郁香辛。
40 分钟
地三鲜是东北经典家常菜,茄子软糯、土豆绵香、尖椒清脆,酱香咸鲜十分下饭。
40 分钟
干锅花菜是一道湘味家常菜,口感脆嫩干香,五花肉焦香四溢,带着微微辣意。花菜富含维生素 C 和膳食纤维,搭配五花肉补充蛋白质与能量。
炸洋葱花是一道美式餐厅的经典炸物,整颗洋葱下刀不切断,裹粉油炸后花瓣自然张开,像一朵炸开的金色大花。
红烧茄子是一道咸香浓郁的家常下饭菜,软糯的茄块吸饱汤汁,搭配柿子椒和番茄,酸辣适口。
茄子炖土豆是一道东北家常炖菜,口感绵软咸香,带着辣椒的微辣和蒜香,十分下饭。
45 分钟
话梅煮毛豆是一道酸甜开胃的家常小菜,口感清爽软糯,带有梅子的自然果香。毛豆富含植物蛋白和膳食纤维,有助于补充能量、促进消化。
80 分钟
包菜炒鸡蛋粉丝是一道咸鲜可口的家常快手菜,脆甜的包菜丝与软韧的粉丝、嫩滑的鸡蛋相互融合,口感层次丰富。
10 分钟
朱雀汤是一道豫东地区的家常快手汤品,口感顺滑香甜,带着芝麻油的醇香。鸡蛋提供优质蛋白质,制作非常简单,只需烧水冲蛋几步就能完成,前后不到十分钟即可上桌,还有清热去火的效果
白萝卜丝清汤是一道清爽解腻、简单快手的家常素汤。白萝卜富含水分和维生素 C,煮熟后软嫩清甜,热量极低。
这是一道清淡爽口的家常汤品,口味鲜美,属简易快手菜。金针菇含有丰富的氨基酸和膳食纤维,加鸡蛋还能补充优质蛋白。
黄瓜皮蛋汤是一道快手家常汤品,口味清淡,带着皮蛋与蒜瓣煸炒出的焦香,暖心暖胃且不油腻。
酸甜开胃、蛋花滑嫩,15 分钟搞定的家常快手汤。
十分钟就能上桌的清汤,蛋花嫩、紫菜鲜,配任何主食都合适。
25 分钟
香菇勾芡汤汤浓味鲜,滑润适口,是一道快手的家常汤品。香菇含有丰富的氨基酸和多糖,有助于增强免疫力。
白粥清淡绵软,是家常必备的暖胃主食,米香纯粹,老少皆宜。富含碳水化合物和少量蛋白质,易于消化吸收,有补脾、和胃、清肺的食养之效。
这是一道经典法式浓汤,口感丝滑绵密,菌香与奶香交融。蘑菇富含膳食纤维和微量元素,牛奶则提供优质蛋白与钙质。
番茄牛肉蛋花汤是一道酸甜开胃的家常汤品,口感鲜嫩顺滑。牛肉富含优质蛋白和铁,番茄提供番茄红素和维生素 C,鸡蛋则补充卵磷脂。
30 分钟
羊肉汤是一道家常暖身汤品,汤色乳白,肉质鲜嫩,带有大葱和白胡椒的清香与微辛。
小米粥是一道北方常见的家常粥品,口感绵滑,米香浓郁,熬出的米油尤其养胃。
40 分钟
昂刺鱼豆腐汤是一道口感鲜嫩、汤白味浓的家常汤品,鱼肉刺少肉嫩,豆腐滑润,带有胡椒的微辛暖意,适合各个年龄层。
山药南瓜炖鸡汤是一道秋冬暖身汤品,山药健脾、南瓜香甜、板栗粉糯,一锅炖出鲜甜。
排骨山药玉米汤清甜醇厚,山药软糯、玉米回甘,融合了排骨的鲜香,属于老少皆宜的家常汤品。
生汆丸子汤口感鲜嫩弹滑,是一道原汁原味的家常汤品。猪肉提供优质蛋白质,搭配木耳、黄花等食材,营养较为均衡。
90 分钟
汤清味甜,排骨软烂、玉米和胡萝卜吸饱肉香,降温天喝一碗最舒服。
皮蛋瘦肉粥是广东经典的家常粥品,粥底绵密顺滑,皮蛋的醇香与瘦肉的鲜嫩融合,口感温润鲜美。
105 分钟
菌菇炖乳鸽汤色清亮、肉质细嫩,菌香与鸽鲜交融,属于家常粤式炖汤。乳鸽富含优质蛋白和多种氨基酸,菌菇提供多糖与膳食纤维,温和滋补。
120 分钟
这道汤品属于粤式老火靓汤,汤色清亮,入口甘润回香,带有陈皮的独特陈韵。排骨提供优质蛋白质和钙质,搭配陈皮、西洋参、石斛等食材,有助于理气健脾、滋阴润肺,适合长期熬夜或咽喉不适时饮用。
一道源自俄罗斯甜菜汤、在上海改良的海派家常汤品,以番茄和牛肉为主调,口感酸甜浓郁、醇厚鲜美。
腊八粥是一道传统节令甜粥,粥体粘稠软糯,融合了多种谷物、豆类和干果的复合香气。
210 分钟
银耳莲子粥清甜润滑,银耳软糯、莲子绵密,是常见的滋补粥品。富含天然胶质、膳食纤维及多种微量元素,有助养心安神。
排骨苦瓜汤是一道汤色清亮、鲜美回甘的粤式家常汤品,排骨软烂、苦瓜清热解腻。
5 分钟
这是一道鲜香味美的日式简餐,米饭粒粒分明,融合了鲣鱼的咸鲜、海苔的酥香与玉米的甜脆。
煮泡面加蛋是一道便捷的快手主食,口感顺滑,汤味浓郁,适合随时填饱肚子。主要提供碳水化合物和蛋白质,能快速补充能量。
一道香辣开胃的家常快手面食,面条筋道裹满老干妈的豆豉辣香,酱油提鲜,简单却滋味十足。
螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,汤鲜味浓,酸辣爽口,米粉软滑筋道。口味上融合了螺蛳汤的鲜美、酸笋的独特发酵风味和辣椒油的刺激,层次分明。
酸辣蕨根粉口感爽滑筋道,酸辣开胃,是一道家常凉菜,也可当作主食享用。蕨根粉富含淀粉和膳食纤维,能为身体提供能量。
麻油香气浓郁,搭配老抽与胡椒粉简单调味,咸香适口,是一道省时省钱的家常拌面。
15 分钟
这是一道简单快手的粤式风味主食,米饭吸足腊肠油脂后油润咸香,搭配脆嫩青菜和胡萝卜,口感层次丰富。
15 分钟
意式肉酱面是一道简单快手的家常西餐,酱汁浓郁、面条筋道,适合忙碌的日常。
滕州菜煎饼是山东省滕州市的传统小吃,创始于清代,由王牛臯创制。以白面煎饼包裹白菜、粉条、豆腐等时令蔬菜,搭配鸡蛋、火腿肠,调以油与香料煎烙而成。
15 分钟
炒凉粉是一道山西、陕西地区的特色小吃,入口滑嫩,咸香微辣,带着蒜香和酱香。
15 分钟
这道炒方便面口感 Q 弹筋道,咸香入味,是一道改良自传统煮面的家常快手主食。
炒馍是一道咸香酥脆的家常面食,属于北方风味。馒头丁炒至金黄,外脆里软,孜然与五香粉的加入让风味更加浓郁。
醪糟小汤圆是一道香甜软糯的传统中式甜品,酒酿的微酸与糯米的绵滑交融,暖胃又舒心。
这道菜以可乐替代糖调味,带来独特的焦香微甜风味,酱汁浓郁包裹粒粒米饭,属于创意家常炒饭。
20 分钟
西红柿鸡蛋挂面是一道家常快手面食,酸甜咸鲜,汤汁浓郁,面条劲道,属于融入北方风味的日常主食。
20 分钟
酱拌荞麦面酸甜可口、清凉爽滑,是一道简单快手的家常凉拌面。荞麦面富含膳食纤维和蛋白质,搭配黄瓜、胡萝卜增添清爽口感与维生素,营养均衡。
麻辣汤底融合了火锅底料与花生酱、牛奶,口感浓郁顺滑,带有鲜明麻辣风味。搭配高纤维荞麦面与新鲜蔬菜,低卡饱腹,适合减脂期享用。
25 分钟
这是一道朴实无华的家常主食,用普通煮锅就能做出软糯适口的米饭。白米饭主要提供碳水化合物,为身体快速补充能量。
以嫩滑蛋皮包裹茄汁炒饭,口感丰富,酸甜开胃,是一道经典的日式家庭料理。富含蛋白质、碳水和多种维生素,营养均衡。
金黄蛋香裹住每一粒米饭,配火腿和蔬菜丁,冰箱里的剩饭最好的归宿。
30 分钟
一道经典的日式家常盖饭,肥牛片与白洋葱在咸甜酱汁中炖煮入味,肉质软嫩,洋葱甜润,汁香浓郁。
汤面是一道自由搭配的家常主食,汤汁清爽,面条软滑,兼容各种荤素食材,味道可鲜可淡。
这是一道闽南风味的主食,年糕软糯弹牙,带着葱油的焦香,家常又饱腹。以米粉制成的年糕提供充足碳水化合物,搭配鸡蛋和青菜能补充蛋白质与维生素,营养均衡。
30 分钟
这道炒意大利面软糯爽口,搭配肥牛和酱料,酱香浓郁,是带有西式风味的家常主食。
炒河粉是一道流行于广东地区的经典小吃,讲究镬气十足、干香爽滑,河粉软韧透亮,搭配肉丝、豆芽和黄瓜丝,口感层次丰富。
炸酱面是一道酱香浓郁、面条劲道的传统北京家常面食,搭配清爽菜码,咸甜适口。
照烧鸡腿饭是一道甜咸适口的下饭菜,鸡腿煎得焦香后融入浓郁酱汁,口感嫩滑入味。
30 分钟
这道家常煎饼融合了腊肉的咸香与茄子的软糯,外皮酥脆、内里绵润,是一道充满乡土风味的米粉主食。
葱油焦香、酱汁咸甜,一次熬好葱油酱,随时煮面就能吃。
豆角焖面是一道北方家常面食,面条吸饱汤汁,口感软韧咸香,带着豆角的清爽和肉片的油润。
30 分钟
这道西北传统面食以筋道的扯面和热油泼出的香辣风味著称,是陕西家喻户晓的日常主食。
40 分钟
河南蒸面条是源自河南的家常小吃,面条先蒸后炒再蒸,油润入味,口感劲道爽滑。
40 分钟
这道家常烙饼层次分明,外皮酥脆内里柔软,带着油酥的焦香,是北方餐桌上常见的主食。
热干面是武汉最具代表性的小吃之一,属于鄂菜系。碱水面条筋道爽滑,裹满浓稠的芝麻酱,搭配酸豆角、萝卜干和肉末,咸香微辣,滋味醇厚。
这是一道充满南方家常气息的简单拌饭,米粒被融化的猪油包裹,透着酱油的咸鲜和葱花的清香,是许多孩子食欲不振时的安心之选。
40 分钟
一道家喻户晓的基础主食,米香纯粹、口感软糯,因水量调节可偏硬或偏润。富含碳水化合物,能快速补充能量,适合搭配各类菜肴。
40 分钟
老友猪肉粉酸辣鲜香,米粉爽滑,带着豆豉与酸笋特有的浓郁风味,是典型的南宁家常味。
这道菜酱香浓郁、咸甜适口,肉馅焦香、鸡蛋嫩滑,盖在热米饭上十分满足,属于家常快手料理。
40 分钟
芝麻烧饼是北方家喻户晓的面点,外皮沾满芝麻酥香可口,内层层次分明、松软适口。
45 分钟
这是一道融合日式炊饭做法的家常料理,米饭吸饱牛油和三文鱼的香气,口感浓郁鲜香。
45 分钟
韩式拌饭是一道色彩缤纷、口感丰富的韩国家常料理,甜辣酱汁包裹着米饭、蔬菜、牛肉和溏心蛋,拌匀后一口满足。
这道饼外皮微脆内里松软,馅料咸香,属于家常面食。富含碳水化合物和蛋白质,搭配胡萝卜和鸡蛋更添营养。
利提巧卡是印度比哈尔邦的传统主食,由烤得金黄的麦球和烟熏风味的蔬菜泥组成,口感外脆内软,香气浓郁。
这是一道印度风味的发酵烤饼,外表微焦酥脆,内部松软有嚼劲,是咖喱的绝佳搭档。
这是一道充满上海弄堂风情的家常主食,咸肉的醇香与青菜的清甜在猪油的点化下融进每一粒米饭,既有锅巴焦脆,又保留菜梗爽嫩,层次分明。
60 分钟
这是一道配料丰富的升级版炒饭,米饭粒粒分明,鸡蛋嫩滑,搭配虾仁、午餐肉和蔬菜丁,口感层次鲜明,属于淮扬菜系中的经典主食。
60 分钟
咖喱浓郁、土豆绵软,一锅能管好几顿,冷藏后第二天更好吃。
60 分钟
一道简单快手的日式风味饭团,咸香火腿搭配沙拉酱与海苔,口感丰富饱腹。富含碳水化合物、蛋白质和维生素,能快速补充能量。
60 分钟
这道日式照烧风味的鸡肉饭,甜咸酱汁浓郁,表层烘烤得略微焦脆,内里软嫩多汁,搭配米饭非常下饭。
这是一道豫南地区经典的家常面食,荤素搭配,面条吸足汤汁,口感软韧,咸香入味。
这是一道江南风味的精致点心,皮薄如纸,馅料饱满多汁,咬开时肉香、笋鲜与皮冻融化后的汤汁交融,咸中带甜,口感软嫩弹牙。
印度焖饭是源自莫卧儿帝国时期的皇家料理,米粒细长、香料气息浓郁,鸡肉嫩滑、米饭粒粒分明,层次丰富。
韭菜盒子是一道传统中式面点,外皮金黄酥脆,内馅鲜香多汁。韭菜搭配虾仁和鸡蛋,富含维生素与优质蛋白质。
手工水饺是一道中式经典主食,皮薄馅大、鲜美多汁,饱腹又可以根据个人口味随意调味。
200 分钟
这款基础牛奶面包通过酵头预发酵简化了传统面包的制作,成品奶香浓郁,质地松软。
240 分钟
凉粉是一道源自四川的传统小吃,口感冰凉爽滑,酸辣开胃,很适合夏天消暑。主要原料是豌豆淀粉,富含碳水化合物,能为身体快速补充能量。
这道北印度家常菜是旁遮普邦和德里地区的传统美食,番茄洋葱汤汁浓郁辛香,炖煮后红芸豆软糯入味,与热米饭拌食温暖饱腹。
鹰嘴豆咖喱配油炸面饼是北印度经典街头小吃,松软的炸饼搭配香料浓郁的鹰嘴豆,口感层次丰富,酸辣咸香。
840 分钟
披萨饼皮采用低温隔夜发酵,成品饼底柔软又略带嚼劲,属于家常西式面点。主要提供碳水化合物和少量优质脂肪。
这是一道利用市售半成品快速完成的西式简餐,面条弹韧有嚼劲,搭配现成酱料风味浓郁。
这是一道极简快手早餐,烤至微脆的吐司夹入甜香果酱,外脆内软,方便随身携带,属于典型的便捷西式简餐。
微波炉荷包蛋是一道便捷的家常快手菜,蛋白嫩滑、蛋黄软糯,带有芝麻油的清香。
微波炉版的快手蛋糕,口感松软香甜,是一道零基础也能轻松上手的家庭甜点。以鸡蛋、面粉为基础,搭配黄油提供能量和浓郁香气,糖分快速补充体力,加入坚果或水果还能增加膳食纤维和维生素。
太阳蛋是一道用微波炉快速制成的家常早餐。口感嫩滑,蛋清凝固、蛋黄微溏,属于典型的快手菜。
这是一道中式面点配料,常用于烙饼,能让成品层次分明、外酥里软。主要提供碳水化合物和脂肪,为身体补充能量。
一份高蛋白、高纤维的便捷营养早餐,将牛奶的滑润、燕麦的谷香与煎蛋的嫩脆巧妙结合,入口温热柔和、易于消化,饱腹感强。
这款鸡尾酒口感层次分明,入口先是伏特加的烈,紧接着是咖啡奶油的回甘,点燃后饮用有独特的冰火体验,属于经典创意鸡尾酒。
可乐桶是一款简单易调的休闲鸡尾酒,口感清爽甜润,可乐的气泡和柠檬汁很好地中和了威士忌的烈感,适合聚会场合。
这是一款融合了印度传统酸奶饮品“拉西”的创新饮品,口感绵密顺滑、清甜不腻,特别适合作为早餐或午后提神饮品。
空气炸锅面包片是一道极简快手的主食,外脆内软,麦香纯粹,特别适合减脂期食用。
蒜香酱油是一道蒜香浓郁、咸鲜油润的家常蘸料,常用于白切鸡、饺子等菜肴的提味。
酸梅汤(半成品加工)是一道酸甜爽口的夏日消暑饮品,传统京味风格。酸梅汤本身有生津止渴、帮助消化的好处。
这道西式早餐三明治以水浸金枪鱼拌入蛋黄酱和俄式酸黄瓜汁,咸鲜微酸,口感绵密,配上烤脆的吐司格外饱腹。
5 分钟
这是一款经典的金酒鸡尾酒,口感清爽微苦,带有柠檬的明亮酸香与汤力水的细腻气泡,入口轻盈畅快。
5 分钟
经典金酒鸡尾酒,酸甜适口,气泡激爽。柠檬提供丰富维 C,搭配蔗糖糖浆平衡酸度。
长岛冰茶是一款口感酷似冰茶、入口柔和但酒精度颇高的经典鸡尾酒。它本身营养价值不高,偶尔小酌可放松身心,但切勿过量。
6 分钟
速冻汤圆是一道快速方便的微波炉甜点,外皮软糯、内馅香甜,属于中式传统小吃。
这款鸡尾酒口感清爽酸甜,带有薄荷的清凉和朗姆酒的微醺,是经典的夏季饮品。
印度奶茶是一道充满异域风情的家常饮品,以红茶、牛奶和多种香料现煮而成,口感浓郁顺滑,带有生姜、豆蔻、肉桂交织的辛香暖意。
10 分钟
这是一道清爽健康的果蔬特饮,口感酸甜细腻,带有奇异果与苹果的天然果香,菠菜味清淡不抢。
一道用微波炉快速制作的嫩滑蒸蛋,口感细腻如布丁,属于家常快手菜。富含优质蛋白,易于消化吸收,很适合作为早餐或轻食。
10 分钟
这道饮品以新鲜柠檬为主角,搭配果蜜调和,酸甜平衡,冰镇后更感清凉解暑。柠檬富含维生素 C,经常饮用有助于补充营养、提神美白。
10 分钟
一道香辣扑鼻的陕西风味调味料,红油润泽,芝麻蒜香交织,入口辣而不燥、回味绵长。
10 分钟
这款鸡尾酒色彩层次分明,底部红石榴糖浆似晚霞,中间橙汁透亮,上层蓝橙酒液如海水,整体呈现海边落日的意境,喝起来酸甜清爽,带朗姆酒香。
这款万能炸串酱料香辣浓郁、鲜咸适口,属于街头风味风格。主要提供脂肪和香辛料带来的芳香物质,能增进食欲。
10 分钟
这道菜做法超级懒人,用空气炸锅能逼出多余油脂,成品外焦里嫩、蒜香浓郁,风味主要取决于羊排本身品质。
糖色是中餐红烧类菜肴上色的关键技法,火候到位时能带来红亮光泽与独特的焦香风味。
这款调味汁酸甜可口,是中餐里糖醋菜肴的经典风味来源。调制简单、比例易记,新手也能轻松上手,从备料到完成约需 10 分钟。
10 分钟
这道特调饮品融合了咖啡的醇香与菠萝的酸甜,气泡清爽、奶盖绵密,口感层次丰富。
一道简单快手的小吃,外皮微酥,内里软糯,裹着蛋香与甜味,是南方家常风味。
这是一道简单快手的西式简餐,吐司夹着绵密的鸡蛋酱和咸香培根,口感软嫩又带着焦香。
水煮玉米是一道家常快手菜,口感清甜软糯。新鲜玉米带皮煮制,保留原香,加入盐和糖更能提味。
这是一道用普通电锅就能轻松做出的家常蛋料理,蛋黄呈现流动的溏心状态,口感嫩滑香醇。
煎饺是一道底部金黄酥脆、内馅鲜嫩多汁的家常面点,常见于北方餐桌。搭配速冻水饺制作,富含碳水化合物和蛋白质,简单快手。
燕麦鸡蛋饼是一道快手营养早餐,口感软嫩,带有燕麦的谷物香气与蛋奶的醇厚,属于家常简约风格。
15 分钟
不加一滴水,靠料酒和洋葱姜片焖熟,虾肉鲜甜弹嫩,15 分钟上桌。
15 分钟
耙耙柑茶是一款融合了柑橘清甜与茉莉花香的果茶饮品,口感清爽回甘,属于创意调饮,不限于特定菜系。
15 分钟
这道广东传统名菜以鲜香嫩滑著称,虾肉清甜弹牙,蒜香浓郁扑鼻。海虾富含优质蛋白和钙、硒等微量元素,搭配蒜蓉有助杀菌开胃。
这是一道以滑嫩如布丁的口感和清雅鲜美的风味见长的家常菜,南北通吃,北方常亲切地称其为“鸡蛋糕儿”。
20 分钟
反沙芋头是一道外酥里糯、甜香可口的潮汕传统小吃,常作下午茶点。荔浦芋头富含膳食纤维、钾和多种维生素,能提供持久饱腹感。
20 分钟
一道鲜美诱人的海鲜快手菜,煎制后的阿根廷红虾肉质白嫩,口感鲜甜浓郁,虾壳酥香。
这是一道改良版的经典港式甜品,用奇亚籽代替西谷米,口感滑嫩又带有籽粒的细微嚼劲,芒果的香甜与葡萄柚的微酸交织,椰奶增添浓郁。
这是一道松软鲜嫩的美式家常蛋料理,加入牛奶后蛋花细密、口感绵润,富含优质蛋白和钙质。
20 分钟
这是一道酸甜可口、果香浓郁的家常果酱,非常适合涂抹面包。草莓富含维生素 C,不过熬煮时糖分较高,可依口味调整。
20 分钟
自制饮料糖浆,按 1:1 比例将白砂糖与水混合溶解,方便控制冷饮甜度,是调饮的基础配方。
25 分钟
炸薯条外酥里软,金黄咸香,属于广受欢迎的快餐小食。土豆提供碳水化合物和膳食纤维,但油炸或空气炸制后热量较高。
这是一道融合泰式风味的家常海鲜菜,浓郁咖喱包裹着爆满的蟹肉,带有蟹黄香气和椰浆的顺滑口感。
这是一道用红茶和奶粉轻松调制的家常饮品,茶香与奶香交融,口感顺滑温暖。红茶中的茶多酚搭配牛奶的蛋白质和钙质,既能提神又补充日常营养。
微波做鱼,葱姜提鲜,热油一淋,香气四溢,是一道肉质细嫩、滋味咸鲜的家常蒸鱼菜,属于改良粤式做法。
意式香肠北非蛋是一道浓郁鲜香的地中海风味料理,溏心蛋卧在酸甜的番茄肉酱里,搭配脆面包蘸食,口感丰富。
30 分钟
这道意大利传统甜品无需烤箱,奶酪糊绵密轻盈,浸润咖啡液的手指饼干香醇柔软,属于入门级甜点。
清蒸生蚝是一道原汁原味的沿海家常菜,蚝肉鲜嫩多汁,带着淡淡的海水咸香,蒜蓉与姜丝激发出清甜口感。
30 分钟
清蒸鲈鱼是一道粤式经典蒸菜,鱼肉细嫩爽滑,味道清淡鲜美,能最大程度保留鲈鱼的原汁原味。
温泉蛋源自日本,蛋白呈半流动凝乳状,蛋黄却温润凝固,口感滑嫩细腻,与溏心蛋恰好相反。
30 分钟
这道菜以黄油与芥末的奇妙搭配为亮点,虾肉紧实弹嫩,酱汁浓郁辛香,是一道新派海鲜菜肴。
30 分钟
这道简易版苏格兰蛋外层酥脆,内里糖心软嫩,融合了芝士的奶香和培根的烟熏风味,是一道源自英式做法的创意小吃。
这道传统小吃茶香浓郁,鲜香可口,富含优质蛋白质,是快捷的营养早餐之选。制作步骤清晰,难度适中,新手需要留意火候与香料配比,约 30 分钟即可完成,一次能做够 2-3 人食用,适合周末从容备好
葱油是一道提香增鲜的家常调味油,带着浓郁的葱香和开洋的复合鲜味,用来拌馅、凉拌或热菜明油都很适合。
30 分钟
这是一道经典的鲁菜家常烧制海味,以浓郁的葱香和软糯入味的海参为特色,汤汁稠亮咸鲜回甜。
30 分钟
蒜香黄油虾是一道经典的西式海鲜菜,虾肉鲜嫩弹牙,被浓郁的蒜香和黄油包裹,带有淡淡柠檬清香。
这是一道北方传统面食,松软可口,带着淡淡麦香。使用冷冻花卷蒸制,能快速补充碳水化合物和膳食纤维。
30 分钟
蛏抱蛋是福建福州一带的传统家常菜,蛏肉裹着蛋液煎得外酥里嫩,带着洋葱和生抽的咸鲜香气。
这是一道源自中国的家常面食,采用市售冻饺速成,皮薄馅丰,口感鲜香。佐以醋、姜、蒜等蘸料,滋味更添层次。
这道菜是浙江平湖地区的秋日限定咸鲜风味,蟹黄绵润裹着酱香,蟹肉清甜,汤汁拌饭一绝。
30 分钟
阳朔啤酒鱼是广西阳朔的地方名菜,选用漓江鲜鱼带鳞煎制,以啤酒代水焖煮,鱼鳞酥脆、鱼肉鲜嫩,啤酒香与番茄微酸交融,风味浓郁独特。
30 分钟
雪花酥是一道口感酥脆香甜、奶香浓郁的小甜点,属于简单快手的家常烘焙,也很适合装盒送礼。
一道甜辣浓郁的韩式溏心蛋小菜,酱汁挂满蛋白,入口嫩滑,回味微辛。鸡蛋提供优质蛋白与卵磷脂,营养饱腹。
30 分钟
香煎翘嘴鱼是一道风味浓郁的家常河鲜,鱼身经腌晒后干香紧实,煎至外皮金黄酥脆,肉质细腻咸鲜,带着豆瓣与青椒的微辣回甜。
魔芋蛋糕是一款低热量、无麸质的甜点,用赤藓糖醇代替白砂糖,口感轻盈湿润,带有可可香气,尤其适合减脂人群。
这是一道通过科学家研发的循环水煮法制成的鸡蛋,蛋黄绵密细腻,蛋白均匀凝固,口感层次分明。
红柚蛋糕是一道用空气炸锅就能轻松完成的清新甜点,融合了红柚果粒的微酸果香与蛋糕的松软口感,适合作为单人份下午茶。
凉皮是一道源自陕西的家常小吃,口感筋道爽滑,酸辣开胃,带有浓郁的芝麻酱香。
响油鳝丝是一道经典的江浙沪家常菜,鳝丝鲜嫩滑爽,蒜香浓郁,酱汁微甜,淋上热猪油后香气四溢,非常下饭。
40 分钟
这道甜品利用现成的蛋挞皮和蛋挞液,外皮酥香、内馅嫩滑,带有焦糖斑点,是经典粤式点心中最易上手的版本。
手抓饼外酥里软,层次分明,是深受喜爱的家常面点。饼皮用半烫面制作,柔韧有嚼劲,搭配鸡蛋和蔬菜,营养均衡。
40 分钟
这道鲁菜经典以咸甜交融的酱汁包裹整虾,成菜红亮油润,虾肉紧实弹嫩。虾本身富含优质蛋白与虾青素,脂肪含量低,是补充营养又不易增加负担的食材。
40 分钟
不用看火、不用刷油,腌好的鸡翅丢进去,40 分钟吃到外焦里嫩。
红烧鱼是一道家常风味浓郁的经典菜,咸鲜微甜,鱼肉嫩滑入味,属于大众喜爱的中式烧菜。
40 分钟
鲤鱼炖白菜是一道鲜香浓郁的家常炖菜,鱼肉软嫩入味,白菜清甜吸汁,属于典型的北方风味。
40 分钟
鳊鱼炖豆腐是一道家常红烧菜,鱼肉鲜嫩入味,豆腐饱吸汤汁,咸鲜微辣。鳊鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,豆腐则提供植物蛋白和钙质,搭配起来营养均衡。
40 分钟
豆腐滑嫩、肉末咸香,用咸鸭蛋代替豆瓣酱,鲜味更柔和,拌饭一绝。
45 分钟
这道菜麻辣鲜香,虾肉细嫩多汁,是经典的川湘风味下酒菜,在家自制干净又实惠。
45 分钟
玛格丽特饼干口感酥松,黄油香气浓郁,是一款经典的西式小甜点。它主要由蛋黄、黄油和面粉制成,含有丰富的碳水化合物与脂肪,能快速补充能量。
胡萝卜甜糕是印度家喻户晓的冬季甜品,胡萝卜丝与牛奶慢炖浓缩,融入酥油和坚果,口感绵密香甜、色泽金红。
45 分钟
葱油桂鱼是一道葱香浓郁、鱼肉鲜嫩的家常蒸菜,属于中式清淡口味,适合各地人群。
速冻馄饨皮薄馅嫩,汤清味鲜,是一道便捷的家常面食。主要提供碳水化合物和蛋白质,便于快速补充能量。
60 分钟
这款甜品融合了咖啡的醇厚与椰奶的清甜,口感像布丁般细腻滑嫩,层次丰富。淡奶油和椰汁提供了优质脂肪与植物营养,食用能带来满足感。
60 分钟
烤蛋挞是一款经典的中式甜品,外皮酥脆、内馅嫩滑,奶香浓郁。富含蛋白质、钙质和多种维生素,能提供丰富能量。
60 分钟
这道川味烤鱼麻辣鲜香,鱼肉外焦里嫩,配菜吸饱汤汁后格外下饭。草鱼富含优质蛋白,搭配多种蔬菜,营养均衡。
这道重庆火锅底料以大量牛油为基底,糅合糍粑辣椒和多种香辛料,熬出的底料麻辣醇厚、香气浓烈,是涮烫毛肚、鸭肠等食材的灵魂。
60 分钟
糖醋鲤鱼是经典鲁菜,外酥里嫩、酸甜适口,鱼身炸至金黄浇上红亮糖醋汁,十分诱人。
红烧鲤鱼是一道家常鲁菜,鱼肉先炸后炖,外皮微韧,肉质鲜嫩,咸甜酱香中透着五花肉的醇厚,汤汁浓稠下饭。
这道菜酱香浓郁,蟹肉鲜甜微辣,土豆软糯、年糕 Q 弹,汤汁拌饭格外过瘾,属于一道适合聚餐的硬菜。
60 分钟
英式司康是一款经典英式下午茶点心,外酥内软,蛋奶香气浓郁,搭配果酱或奶油食用风味更佳。
60 分钟
这是一道传统中式发酵甜品,口感清甜微醺,带着淡淡的酒香。具有健脾开胃、促进消化的作用。
60 分钟
黄油煎虾是一道风味浓郁、虾肉鲜嫩弹牙的家常海鲜菜。鲜虾富含优质蛋白和钙、锌等矿物质,搭配黄油增添了奶香与能量。
一道甜香软糯的中式传统粥品。以糯米、红枣和桂圆同煮,自带甘甜,暖身暖胃。
120 分钟
这道烘焙入门甜品口感细腻绵软,拥有云朵般的轻盈质地,属于西点中的经典基础款。
水煮鱼是一道麻辣鲜香、鱼肉嫩滑的经典川菜。巴沙鱼富含优质蛋白且脂肪含量低,搭配时令蔬菜营养均衡。
120 分钟
芋泥雪媚娘外皮软糯 Q 弹,内馅是细腻香甜的芋泥与轻盈奶油,口感层次丰富,是一道源自家常创意的中式甜品。
120 分钟
龟苓膏是一道广式传统甜品,口感嫩滑微苦回甘,常作为夏日消暑小食。龟苓膏能清热祛湿、滋阴养颜,是营养健康的一款点心。
150 分钟
炸鲜奶是一道外壳酥脆、内馅柔软的甜点。制作本身不难,但奶糊必须充分加热并冷藏定型,否则切块和油炸时容易散开。
红烧鱼头是一道经典的家常烧菜,鱼头胶质丰富,肉质滑嫩,汤汁咸鲜微辣,十分下饭。
180 分钟
石凉粉是河南信阳的传统小吃,口感爽滑如果冻,配以薄荷汁或柠檬汁清凉解暑,属于豫菜系。
180 分钟
这是一款无需厨师机的家常蜂蜜小面包,松软香甜,底部略带脆感,表面刷满蜂蜜水再撒上芝麻,透着朴实的甜香。
奥利奥冰淇淋口感细腻,奶香与奥利奥的酥脆甜蜜相融,纯动物奶油令整体轻盈不腻。
260 分钟
这是一道源自泰国街头的经典奶茶,茶香浓郁,口感绵密顺滑,炼乳与牛奶带来香甜奶味。
冬瓜茶是一款清爽解暑的传统饮品,口感甘甜柔和,带有冬瓜特有的清香,冰镇后风味更佳。
300 分钟
一道改良自意大利经典的甜品,融入原味酸奶后口感更为清爽顺滑,甜而不腻,适合作为餐后小点搭配水果或果酱。
360 分钟
酸梅汤是一道酸甜可口、清凉解暑的传统饮品,冰镇后饮用尤为沁人心脾。配方中的乌梅、山楂、甘草等原料有助于生津止渴、消食开胃。
这是一道不需要搅拌机就能轻松制作的家常草莓冰淇淋,果香浓郁、口感绵密。草莓富含维生素 C,搭配奶香四溢的炼乳和奶油,能提供能量和钙质。
510 分钟
巴斯克芝士蛋糕是一道口感浓郁绵密、表面焦香内部湿润的甜品,属于西班牙巴斯克地区的经典风味。
600 分钟
砂糖椰子冰沙是一道极具热带风情的快手冷饮,清甜的椰香融合粗粒黄糖的焦香,口感绵密冰爽。
1470 分钟
这是一道酸甜清爽的夏日饮品,融合了百香果的热带果香与橙子的鲜甜,搭配茉莉绿茶或苏打气泡水,口感层次分明,冰爽解腻。
没找到这道菜
换个食材或清空筛选试试。