主食
麻油拌面的做法
麻油香气浓郁,搭配老抽与胡椒粉简单调味,咸香适口,是一道省时省钱的家常拌面。
做法
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将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)
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将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)
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当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀
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将水滤干把面倒入碗中
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按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)
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筷子搅拌均匀
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一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦
来源:家常菜谱整理