主食

麻油拌面的做法

麻油香气浓郁,搭配老抽与胡椒粉简单调味,咸香适口,是一道省时省钱的家常拌面。

  • 耗时10 分钟
  • 难度新手
  • 份量2 人份
  • 热量451 大卡

做法

  1. 将水倒入锅中并煮沸 (喜欢吃 q 弹面的同学,可在水里加入 30 克盐,用盐水煮出来的面会比较 q 弹)

  2. 将快熟面放入锅中 3 分钟(也可参考当下品牌快熟面的烹饪时间)

    3 分钟
  3. 当面开始散了可以开始搅拌,让面受热均匀

  4. 将水滤干把面倒入碗中

  5. 按照上面的计量放入麻油,老抽,胡椒粉,生抽(可选)

  6. 筷子搅拌均匀

  7. 一道简单即省钱的懒人麻油拌面就完成啦

来源:家常菜谱整理