主食
酱拌荞麦面的做法
酱拌荞麦面酸甜可口、清凉爽滑，是一道简单快手的家常凉拌面。荞麦面富含膳食纤维和蛋白质，搭配黄瓜、胡萝卜增添清爽口感与维生素，营养均衡。
做法
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荞麦面下冷水煮熟，8-10 分钟 后捞出沥干备用
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黄瓜、萝卜 切成小条
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将荞麦面、黄瓜、萝卜放入盘子，放上老干妈，搅拌
翻车急救
- 荞麦面沥干后可以放冰箱冰镇后口感更佳
- 配料可以根据个人喜好选择其他，例如虾仁、肉沫等
- 酱料可以根据个人喜欢选择其他，例如花生酱、芝麻酱等
来源：家常菜谱整理
