荤菜
奶酪培根通心粉的做法
奶酪培根通心粉是经典美式家常菜，口感浓郁绵密，奶酪包裹弹牙通心粉，搭配香脆培根，咸香满足。
做法
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奶酪要磨成碎末
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洋葱切成条状
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通心粉用微咸的水煮 6 分钟
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中火
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锅中放入黄油，等待融化
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加入洋葱
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洋葱软化后加入大蒜
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大蒜香味出来后，加入肉类，等待 5 秒
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小火
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分四次加入牛奶，每次搅拌 5 秒后再加下一次
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加入面粉并充分搅拌
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加入奶酪并搅拌均匀
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将通心粉和奶酪搅拌
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如果不打算烘烤，可以直接吃了
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烘烤：
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预热烤箱至 180°C
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将额外的 50g 芝士铺在通心粉之上
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等待烤箱预热至 180°C 后，将通心粉放入
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烤至表面金黄,约 24 分钟
来源：家常菜谱整理
