水产小吃
速冻馄饨的做法
速冻馄饨皮薄馅嫩,汤清味鲜,是一道便捷的家常面食。主要提供碳水化合物和蛋白质,便于快速补充能量。
做法
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烧开水:将水倒入电饭煲中,按炖或煮的模式运行 35 分钟,此时揭开电饭煲应看到水为沸腾状态
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下馄饨:将速冻馄饨小心放入水中,注意不要烫伤
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放入电饭煲前可以适当用水过一下
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如果馄饨有调料包,此时可一并加入水中
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煮馄饨:盖上电饭煲,按同样炖或煮的模式运行 20 分钟
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盛馄饨:将所有馄饨连同能没过所有馄饨的水一同盛入碗中
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如果此前没有加入调料包,此时可按自身口味轻重加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味
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也可撒上 5~8 片香菜叶佐味(仅适用于对香菜味道不敏感的人)
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- 出锅后也可以加入水煮荷包蛋(太阳蛋)一起食用
来源:家常菜谱整理