水产小吃

速冻馄饨的做法

速冻馄饨皮薄馅嫩,汤清味鲜,是一道便捷的家常面食。主要提供碳水化合物和蛋白质,便于快速补充能量。

  • 耗时55 分钟
  • 难度新手
  • 份量2 人份
  • 热量540 大卡

做法

  1. 烧开水:将水倒入电饭煲中,按炖或煮的模式运行 35 分钟,此时揭开电饭煲应看到水为沸腾状态

    35 分钟
  2. 下馄饨:将速冻馄饨小心放入水中,注意不要烫伤

  3. 放入电饭煲前可以适当用水过一下

  4. 如果馄饨有调料包,此时可一并加入水中

  5. 煮馄饨:盖上电饭煲,按同样炖或煮的模式运行 20 分钟

    20 分钟
  6. 盛馄饨:将所有馄饨连同能没过所有馄饨的水一同盛入碗中

  7. 如果此前没有加入调料包,此时可按自身口味轻重加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味

  8. 也可撒上 5~8 片香菜叶佐味(仅适用于对香菜味道不敏感的人)

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  • 出锅后也可以加入水煮荷包蛋(太阳蛋)一起食用

来源:家常菜谱整理