水产小吃
微波炉蛋糕的做法
微波炉版的快手蛋糕，口感松软香甜，是一道零基础也能轻松上手的家庭甜点。以鸡蛋、面粉为基础，搭配黄油提供能量和浓郁香气，糖分快速补充体力，加入坚果或水果还能增加膳食纤维和维生素。
做法
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加入以下食材，注意不要超过容器的 3/4
挖半个鸡蛋大的黄油放进容器, 在微波炉加热 15 秒至融化 将巧克力/香蕉 融化/搅碎成 颗粒/糊状 打入一个鸡蛋并打散搅和 15g 白（红）糖（甜党可以多加些） （见附 4） 加入 1g 盐 (如果后续的口味食材含盐需自己斟酌) 加入 2.5g 泡打粉 加入 15g 面粉（筋度没太大影响） 加入任何喜欢的口味食材!（坚果与饼干等干食材不是现在放） 搅和至看不见干粉的稠酸奶状 加入可选的干燥食材（不包括冲泡粉）在顶端
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夸赞一下自己🥰
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微波炉（高火）加热 1分钟 （至蓬松蛋糕形态）
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取出杯子（烫手啊啊啊啊↑）并拍朋友圈就可以吃了
翻车急救
- 在夸赞自己之前的操作可以重复多遍做出更大的蛋糕
- 泡打粉用来让蛋糕更蓬松 大多不含铝 几块钱一包 可以买了在家备着
- 在 加入任何喜欢的口味食材！ 这一步骤中 若加入液体（如牛奶） 请务必确保下一步可以搅和成稠酸奶状 建议少量多次加入以防止水分过量而导致成品湿瘪
- 食材不要超过容器的3/4!!
来源：家常菜谱整理