荤菜
黔式腊肠娃娃菜的做法
这道菜咸鲜可口，融合了黔式腊肠的醇香与娃娃菜的清甜，是西南菜系中少见的不辣风味，南北皆宜。
做法
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锅内放入 750ml 水，开火加热至沸腾
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放入腊肠，计时 13 分钟
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放入娃娃菜，计时 2 分钟
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关火，夹出腊肠及娃娃菜
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娃娃菜切段、腊肠切片，装盘
翻车急救
- 根据锅的大小，建议以水量没过食材为宜，宁多勿少
- 如果没有刀具，娃娃菜和腊肠不切也可以
来源：家常菜谱整理
