主食
麻辣减脂荞麦面的做法
麻辣汤底融合了火锅底料与花生酱、牛奶，口感浓郁顺滑，带有鲜明麻辣风味。搭配高纤维荞麦面与新鲜蔬菜，低卡饱腹，适合减脂期享用。
做法
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娃娃菜、生菜洗好，备用
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锅内倒入 500ml 水，开大火，将荞麦面和娃娃菜放进去，等待水沸腾
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水沸腾后，转小火，加入火锅底料、花生酱、牛奶、生抽、辣椒油，水开后煮 5 分钟
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加入生菜，再煮 2 分钟
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加入醋、花椒油，关火，直接端着小锅开吃
翻车急救
- 一定要选半干荞麦面，口感最好
- 可以随意添加其他东西，比如火锅丸、蛋饺等
- 火锅底料、花生酱、牛奶一定要加，口味三大巨头
- 如果不能吃酸，可以不加醋
来源：家常菜谱整理
