主食
老干妈拌面的做法
一道香辣开胃的家常快手面食，面条筋道裹满老干妈的豆豉辣香，酱油提鲜，简单却滋味十足。
做法
-
将水倒入锅中并煮沸
-
将面均匀放入锅中
-
在煮的过程注意搅拌，避免面粘成一坨
-
当用筷子挑起一根面且该面能自然地从筷子上滑落时再等 30 秒关火
-
将面夹入碗中
-
按照上面的计量放入老干妈和酱油
-
用筷子将碗里的面、老干妈、酱油拌均匀
-
吃
来源：家常菜谱整理
