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水产小吃

鸡蛋三明治的做法

这是一道简单快手的西式简餐，吐司夹着绵密的鸡蛋酱和咸香培根，口感软嫩又带着焦香。

  • 耗时10 分钟
  • 难度新手
  • 份量2 人份
  • 热量560 大卡

做法

  1. 吐司切去四边，备用

  2. 鸡蛋煮熟，捣碎

  3. 混合鸡蛋、蛋黄酱、盐、黑胡椒

  4. 锅中加入黄油，煎熟培根

  5. 组装吐司，在两片吐司间加入制作好的鸡蛋酱及培根

  6. 四边形吐司切成三角形装盘

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  • 也可加入芝士、酸黄瓜等食材

来源：家常菜谱整理

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