水产小吃
金汤力的做法
这是一款经典的金酒鸡尾酒，口感清爽微苦，带有柠檬的明亮酸香与汤力水的细腻气泡，入口轻盈畅快。
做法
-
将柠檬对半切（刀方向垂直于柠檬的头尾连线），并从其中的一半中切取一片柠檬备用
-
再次将柠檬对半切，将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用 正式调配
-
选择一个杯子，建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
-
将 100 克冰块放置在杯底
-
倒入 30~40 毫升金酒
-
倒入 15 毫升柠檬汁（如果喜酸可以加多点或全加）
-
用勺子搅拌均匀
-
将之前准备的一片柠檬放置好
-
缓慢沿杯壁注入汤力水直至满杯（不要倒在冰上，避免起泡流失）
-
用勺子轻轻上下提拉将液体搅拌均匀（不要旋转搅拌，避免起泡流失）
-
在液面放置好装饰用的绿叶（可选）
来源：家常菜谱整理