素菜
话梅煮毛豆的做法
话梅煮毛豆是一道酸甜开胃的家常小菜，口感清爽软糯，带有梅子的自然果香。毛豆富含植物蛋白和膳食纤维，有助于补充能量、促进消化。
做法
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清水加入食用盐，毛豆浸泡 15 分钟
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加入开水，倒入毛豆、话梅，水煮 20-30 分钟
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起锅开吃
来源：家常菜谱整理
素菜
话梅煮毛豆是一道酸甜开胃的家常小菜，口感清爽软糯，带有梅子的自然果香。毛豆富含植物蛋白和膳食纤维，有助于补充能量、促进消化。
清水加入食用盐，毛豆浸泡 15 分钟
加入开水，倒入毛豆、话梅，水煮 20-30 分钟
起锅开吃
来源：家常菜谱整理
